Mercado de aves de corral en México

1.- Sumatra El pollo de Sumatra es precioso con su plumaje negro brillante escarabajeado verde en el sunlinlight. Una raza de pollo de herencia americana que está en riesgo de extinción pronto sin nuestra ayuda. Ahorremos la diversidad genética y salvemos nuestras razas patrimonio.





















2.- Brahma
Esta raza tiene una temperatura relativamente alta para los pollos, para perder calor necesitan mucho aire alrededor de ellos. Sus sistemas respiratorios son muy eficaces en el enfriamiento. No tienen glándulas sudoríparas. Cuentan con un mecanismo de jadeo que evapora el agua de la garganta y reduce la temperatura corporal, las plumas actúan como aislante para mantener el calor y levantan las alas para liberar el mismo.



















3.- Silkie
Esta raza esta cubierta de plumas suaves como la seda, pero por debajo de toda esta belleza son menos atractivas. Su piel es obscura y azulada la carne de un color beige oscuro, sus huesos y algunos órganos son de color oscuro como boca de lobo.

Hoy en día existen varias razas de ponedoras industriales que superan los 200 huevos de puesta en el primer año de vida.  Las características principales de una buena ponedora son las siguientes: Cavidad abdominalForma del cuerpoLa cabezaÉpoca de la mudaPrecocidadColoración y pigmentaciónTemperamentoRaza Leghorn:

No se encluencanGran sexualidadGran precocidadCrianza fácil
Raza New Hampshire

Apta para la producción de carne y de huevo (mayormente de carne)Huevos de hasta 60 grAve grandeÁgilFuerte
Raza Rhode Island Red


Ave GrandeDe cuerpo ancho De patas amarillas Comportamiento excelente como incubadora y madreHuevos de hasta 60 gDoble propósito

Para la producción de huevo para plato se cuenta con 2 parvadas una de gallinas ligeras productoras de huevo blanco y otra de gallinas semipesadas productoras de huevo rojo. Las instalaciones para las producciones de huevo son en jaulas donde las gallinas permanecen desde la semana 17 hasta la semana 80 de vida y se proporciona el alimento y agua necesarios para cada una.

Con la finalidad de mantener los objetivos productivos y la salud de las aves se llevan a cabo varios manejos durante el ciclo productivo, tales como, vacunaciones y desparsitaciones, manejo de calendario de iluminación, limpieza de jaulas y focos, eliminación de gallinaza y selección de gallinas fuera de producción. El huevo generalmente se recolecta tres veces al día y es seleccionado para separar el huevo roto y sucio del limpio. Para su almacenamiento y venta se empaqueta en cajas de cartón con 360 unidades por caja.

Debes proporcionarles pequeñas piedras a tus gallinas para la digestión.
Debes proporcionarle a tus gallinas pequeñas piedras para que ingieran, con el objetivo de digerir lo que comen. Las aves almacenan en el buche los alimentos, luego llegan a la molleja, donde son molidos gracias a las piedras.
Las gallinas que solo comen alimento comercial, pueden pasar de ingerir piedras, ya que este alimento se disuelve al contacto con el agua sin necesidad de ser molido.

Para su tratamiento se ha recomendado el uso de sulfas como la silfaquinoxalina, otros productos como enrofloxacina y fosfomicina se recomienda para el tratamiento de esta y otras enfermedades respiratorias. 

Para controlar esta enfermedad es necesario eliminar prontamente los cadáveres con el fin de que no sean consumidos por las mismas gallinas y se llegue a un grado de canibalismo, se debe hacer una limpieza y desinfección total de las instalaciones y equipo, la aplicación de bacterinas es aconsejable en la mayoría de las zonas donde exista un grado de riesgo de que se presente un brote.

Gallinas a nivel tradicional y muy rentables

¿Qué lo causa?
Esta enfermedad es causa por el virus coronavirus, el cual solo afecta a pollos y gallinas.
Síntomas
La mayoría de los síntomas son respiratorios, jadeos, tos, secreción nasal y ojos llorosos, basándose solo en los síntomas respiratorios, es muy fácil confundirla con la enfermedad de NewCastle, con la única diferencia de que la bronquitis no presenta síntomas nerviosos y la mortalidad es mucho menor.




¿Como se transmite la enfermedad?
Generalmente se transmite fácilmente por medio del aire y cualquier otro medio mecánico. La bronquitis afecta a todo un lote de aves de forma simultanea, completando su curso en 10 o 15 días.
Tratamiento
Aun no existe un tratamiento especifico y una vez que se presenta es muy difícil de controlar, se puede producir inmunidad aplicando la vacuna  de las cepas connecticut o massachusetts, estas pueden ser atenuadas, solas o en combinación, se puede aplicar desde el primer día de nacidas. 

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La alimentación de las gallinas se divide en tres fases:

Fase 1: Iniciación de la producción de 40 a 42 semanas de vida, caracterizada por la producción de huevo, hasta alcanzar el pico de producción que es el máximo de producción de huevo que puede tener el ave.

Fase 2: De la semana 42 a la 60 a 62 de vida, durante esta etapa la producción va en descenso, el tamaño del huevo en ascenso y el cuerpo corporal se aumenta, los requerimientos de proteínas bajan.



Fase 3: De la semana 60 a 62 hasta terminar la vida productiva, el peso corporal y el huevo aumentan, pero la producción baja igualmente las necesidades de proteínas.

Las vacunas en tus aves son demasiado importantes y muy seguras, casi nunca tienen efectos secundarios. Las enfermedades pueden transmitirse de las aves silvestres, ya sea de contacto directo o por el excremento. Las vacunas son demasiado baratas a comparación con perder parte de tus aves o incluso todo tu rebaño.  
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Los comederos son unos de los requisitos mas indispensables para tu granja, estos harán que tu producción de gallina o incluso de huevo sea mas visible. 
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